• Fr
  • En

Vita Nova

Scegliete dal nostro menù e ordinate i vostri piatti preferiti...consegna o asporto tutti i giorni +212 (0) 5 24 42 39 39

Prenotare

Presentation

L’amore per la cucina italiana.

Quella autentica. Quella vera. Quella con i sapori di quando eri bambino e guardavi tua nonna e tua mamma indaffarate in cucina.
Sapori che restano indelebili nella memoria anche a km di distanza da Venezia.
A Marrakech, dove come per magia, Venezia ritrova il suo oriente.

Vita Nova è soprattutto passione per la cucina, per la pasta, per la pizza, per il pesce e la carne e per tutto quello che la tradizione ha portato fino a noi.
Andare a Vita Nova è come ritornare in Italia e ritrovare i gusti, i sapori e l’atmosfera dell’autentica cucina italiana.
Piatti della tradizione popolare accanto alle ricette classiche in un menu molto ampio arricchito con piatti del giorno sempre diversi.
Pizza cotta nel forno a legna. Sottile e croccante. Con salsa di pomodoro italiano e vera mozzarella.
Ingredienti genuini spesso fatti arrivare direttamente dall’Italia.

Le nostre specialità

Antipasti

saperne di più

Insalate

saperne di più

Le Paste Fresche

saperne di più

Le Paste Tradizionali

saperne di più

Dolci e Gelati

saperne di più

Parola del Proprietario Chi è Diego TESO?

Coltiva da sempre la passione per la cucina a cui ha abbinato quella per il teatro, il cinema e lo spettacolo. Nato a Venezia, vive da diversi anni a Marrakech, dove ha formato uno staff di grande valore.
Vita Nova è il risultato di un percorso rivolto soprattutto a portare a Marrakech i veri sapori della cucina italiana spesso bistrattati e stravolti all’estero.
Una presenza, una cura e un’attenzione costante fanno ormai di Vita Nova il punto di riferimento del mangiare italiano a Marrakech. Tanto da essere diventato, unico in Marocco, sede dell’Accademia della cucina Italiana.