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Vita Nova

Découvrez l’authenticité de la vraie cuisine italienne

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Présentation

La passion de la cuisine italienne !

Votre restaurant pizzeria VITA NOVA à Marrakech vous transporte en Italie le temps d’un repas. Ici, la cuisine italienne n’a plus de secret ! Riche de ses différentes saveurs, avec des produits amenés parfois spécialement d’Italie, notre cuisine italienne traditionnelle est revisitée selon le moment, les saisons, l’inspiration du chef pour votre plus grand plaisir, afin de vous apporter chaque fois une ultime satisfaction. Natif et originaire de Venise, DIEGO TESO le propriétaire des lieux et grand passionné par la cuisine de son pays, a l’art et la manière de vous faire partager quelques pointes d’accents vénitiens, à travers ses différentes spécialités. De plus, son accueil et sa gentillesse ne vous laisseront pas indifférent. Vous découvrirez dans votre restaurant italien VITA NOVA, un excellent rapport qualité/prix, un lieu rempli de douceur et de convivialité, une ambiance joviale ainsi qu’une carte riche en choix de plats italiens traditionnels ; poisson ou viande selon vos envies, toujours préparés avec une grande passion, en conservant toute l’authenticité de la vraie cuisine italienne d’antan. Nos pâtes fraîches et pizzas cuites au feu de bois vous réserveront également d’agréables surprises culinaires !

Nos Spécialités

Hors d'oeuvres

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Les Salades

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Les Pâtes fraîches

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Les Pâtes traditionnelles

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Les Viandes

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Les Poissons

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Les Pizzas

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Desserts et Glaces

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Mot du Propriétaire Qui est DIEGO TESO ?

Avant tout et sans aucun doute, un vrai passionné, qui a su vous faire partager, depuis 12 ans à Marrakech, sa plus grande passion ; la cuisine italienne de son pays. DIEGO TESO est un homme qui vous régale depuis trois belles années au VITA NOVA avec toute sa fidèle équipe, qui a été formée par lui même depuis plus de 10 ans. D’origine italienne, né à Venise, lieu où il avait vécu et créé un restaurant. Pour en savoir un peu plus sur DIEGO ; les autres passions qui l’animent sont entre autres, le spectacle vivant, le théâtre et le cinéma et font de lui cette personne passionnée que nous avons la chance de connaître. Rapidement, la passion pour la vraie cuisine traditionnelle italienne l’emporte, il décida donc d’ouvrir le VITA NOVA en plein cœur de Marrakech, avec une carte de suggestions sélectionnées et exclusivement italiennes, aux saveurs exquises !